Supa de linte

Supa de linte

Ce este lintea?

Lintea este o leguma cu o sursă importantă de antioxidanţi, care te protejeaza de apariţia afecţiunilor cardiovasculare, a anumitor tipuri de cancer şi a altor boli asociate îmbătrânirii. O sursa de vitamine, cu proprietati miraculoase pentru organism, fiind recomandata si pentru diete.

Cum se prepara?

Nu sunt vreo bucatareasa desavarsita, nu stiu eu care e cel mai bun mod de preparare. Pe internet gasiti foarte multe retete, poate mult mai bune si mai corecte. Eu va spun cum am procedat, daca e bine sau nu va las pe voi sa decideti.

Am cumparat de la carrefour :

  • o punga de 500 de grame de linte rosie, in valoare de 5 lei, care arata cam asa:
  • ceapa – 3 lei
  • bulion – 5 lei (eu folosesc Sultan de obicei)
  • 2 lamai – 2,5 lei

Am tocat ceapa am calit-o putin, am adaugat lintea(care trebuie spalata inainte), bulion, sare, piper, si delicat de legume asta daca vreti daca nu puteti folosi legume. Am adaugat apa si am lasat-o la fiert. Daca vreti sa fie mai cremoasa o puteti amesteca cu un tel. Se serveste fierbinte adaugand lamaie.

Cam asta e tot ce trebuie sa faceti, e o idee buna de a face ceva rapid si cu bani putini. Te costa in total cam 15 lei, poate si mai putin. Si faci mai multe portii, nu doar una. Acest fel de mancare este nelipsit din meniul restaurantelor turcesti.

Daca nu stiti ce sa mai faceti de mancare, si vreti ceva nou. Va recomand sa incercati aceasta supa. Este delicioasa.

Voi ati mai mancat supa de linte pana acum? Daca da, cum o preparati?

23 thoughts on “Supa de linte

  1. Am tot vazut linte dar ceva ma tot retinea sa nu iau pentru ca nu stiu cat de pretentioasa era la gatit. Cred ca voi face in acest weekend. O intrebare, bulion cat ai pus?

  2. Am început să gătesc linte de când am început diversificarea cu băiatul meu, când a împlinit 6 luni. Este delicioasă, se găsesc o mulțime de rețete care o conțin, plus că este și sănătoasă. Îmi amintesc o supă cremă cu linte roșie și cartof dulce.

    1. Super.Nu ma gandeam ca poate fi folosita si in diversificare. Am o prietena care este mamica si mereu ii face copilului tot felul de pireuri, si nu prea stie ce sa ii mai faca, sa ii recomand si ei lintea. O idee foarte buna 🤗

  3. Trebuie sa incerc si eu reteta! Am mancat acum cativa ani o supa de linte turceasca absolut delicioasa. De atunci nu am mai gasit niciunde supa de linte, iar eu nu m-am gandit sa imi fac😁

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *